Physical Education Class 12th Chapter 2 (खेल तथा पोषण ) MCQ Term-1

1] सभी तरल तथा ठोस पदार्थ जिन्हें मनुष्य खाता है तथा पाचन क्रिया द्वारा पचाता है, कहलाता है ?

A- भोजन
B- विटामिन 
C- ग्लूकोस 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- A

2] निम्नलिखित में से क्या संतुलित आहार को परिभाषित करता है ?

A- आहार में सभी पोषक तत्वों का उचित मात्रा में न होना
B- आहार में सभी पोषक तत्वों का उचित मात्रा में होना
C- आहार में केवल कार्बोहाइड्रेट होना 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

3] कैलोरी का अर्थ है ___ तक बढ़ा सकती है ?

A- पानी की वह मात्रा जो हम पीते हैं
B- ऊष्मा की वह मात्रा जो 1 ग्राम पानी का तापमान 1℃ 
C- ऊष्मा की वह मात्रा जिससे वसा कम हो 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

4] निम्न में से किसमें सर्वाधिक कैलोरी की मात्रा पाई जाती है ?

A- दूध
B- सेब 
C- मक्खन 
D- चीनी

Ans- C

5] कठोर शारीरिक श्रम करने वाले व्यक्ति के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा है ?

A- 1500 से 2000
B- 3500 से 3000
C- 2500 से 3000
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

6] एक सामान्य वयस्क व्यक्ति को एक दिन में ___ कैलोरी की आवश्यकता पड़ती है ?

A- 1000
B- 2000
C- 3000
D- 5000

Ans- C

7] भोजन में उपस्थित विभिन्न पोषक तत्वों का शारीरिक क्रियाओं के लिए उपयोग __ कहलाता है ?

A- पोषण
B- पोषक तत्व 
C- खाद्य असहनशीलता 
D- अल्पाहार

Ans- A

8] निम्न में से कौन सा एक भोजन का वृहत पोषक तत्व नहीं है ?

A- प्रोटीन
B- कार्बोहाइड्रेट
C- खनिज 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- C

9] निम्न में से कौन सा एक साधारण कार्बोहाइड्रेट का उदाहरण है ? 

A- ग्लूकोज़
B- सुक्रोज
C- लैक्टोज
D- उपरोक्त सभी

Ans- D

10] निम्न में से कौन सा एक जटिल कार्बोहाइड्रेट का उदाहरण है ?

A- लैक्टोज
B- शलगम 
C- गाजर 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

11] निम्न में से क्या प्रोटीन का कार्य नहीं है ?

A- ऊतकों की मरम्मत 
B- मांसपेशियों का निर्माण 
C- हार्मोन्स का उत्पादन 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- C

12] निम्न में से किस पोषक तत्व को बॉडी बिल्डिंग पोषक तत्व भी कहा जाता है ?

A- विटामिन
B- प्रोटीन
C- कार्बोहाइड्रेट
D- खनिज

Ans- B

13] वे पोषक तत्व जो व्यक्ति के आहार में अधिक मात्रा में लिए जाते हैं कहलाते हैं ?

A- सूक्ष्म पोषक तत्व 
B- वृहत पोषक तत्व
C- a तथा b दोनों 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

14] निम्नलिखित में से क्या हड्डियों तथा दांतो के निर्माण और सुरक्षा के लिए आवश्यक है ?

A- वसा 
B- कैल्शियम 
C- प्रोटीन 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

15] निम्न में से कौन सा एक संतृप्त वसा का एक स्त्रोत है ?

A- पनीर 
B- तिल 
C- सरसों 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- A

16] निम्न में से कौन से एक असंतृप्त वसा का एक स्त्रोत है  ?

A- मूंगफली
B- सरसों
C- तिल 
D- उपरोक्त सभी

Ans- D

17] निम्न में से क्या शरीर के तापमान को नियमित तथा कोमल अंगों को सुरक्षा प्रदान करता है ?

A- कार्बोहाइड्रेट
B- वसा 
C- प्रोटीन
D- जल

Ans- B

18] निम्न में से कौन सा पोषक तत्व एंटी बॉडीज़ उत्पन्न करता है  ?

A- प्रोटीन 
B- वसा 
C- जल
D- खनिज

Ans- A

19] आहार में पशुजन्य प्रोटीन अधिक होने से निम्न में से कौन सा रोग हो सकता है ?

A- ह्रदय रोग
B- गुर्दे में पथरी
C- महिलाओं में एनीमिया
D- उपरोक्त सभी

Ans- D

20] निम्न में से कौन सा पोषक तत्व आहार के सूक्ष्म पोषक तत्वों का उदाहरण है ?

A- खनिज 
B- विटामिन 
C- प्रोटीन 
D- a तथा b दोनों

Ans- D

21] निम्न में से कौन सा खनिज हमारे शरीर मे अधिकांश मात्रा में पाया जाता है ?

A- आयरन
B- कैल्शियम 
C- ताँबा
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

22] निम्नलिखित में से कौन सा एक मैग्नीशियम का स्त्रोत नहीं है ?

A- साबुत अनाज 
B- ब्राउन राइस 
C- मीट 
D- आयोडीन नमक

Ans- D

23] हीमोग्लोबिन में निम्न में से कौन सा खनिज अधिक मात्रा में पाया जाता है ?

A- कैल्शियम 
B- आयरन 
C- ताँबा 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

24] निम्न में से कौन सा विटामिन वसा में घुलनशील नहीं है ?

A- विटामिन ए 
B- विटामिन डी 
C- विटामिन बी समूह 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- C

25] निम्नलिखित में से कौन सा विटामिन डी का एक स्त्रोत है ?

A- सूर्य की रोशनी
B- दूध
C- मछली
D- उपरोक्त सभी

Ans- D

26] निम्न में से कौन सा विटामिन आंख नाक और मुहँ को स्वस्थ रखने हेतु आवश्यक है ?

A- विटामिन डी 
B- विटामिन ए 
C- विटामिन b2
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- C

27] बेरी बेरी रोग निम्न में से किस विटामिन की कमीं से होता है ?

A- विटामिन बी1 
B- विटामिन ए 
C- विटामिन सी 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- A

28] निम्न में से कौन सा एक आहार के गैर पोषक तत्व का एक उदाहरण है ?

A- प्रोटीन
B- कार्बोहाइड्रेट 
C- फाइबर 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- C

29] राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार ____ के बीच का भार स्वस्थ भार होता है ?

A- 25 से 30 BMI 
B- 19 से 25  BMI 
C- 1 से 10 BMI
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

30] निम्न में से कौन सा तरीका स्वस्थ भार रखने में मदद करता है ?

A- शारीरिक क्रियाएं
B- खाना छोड़ देना 
C- बार बार पानी पीना 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- A

31] अल्पाहार के कारण निम्न ने से क्या नुकसान हो सकता है ?

A- रक्तचाप बढ़ना 
B- शारीरिक भार कम होना 
C- हड्डियां मजबूत होना 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

32] सिरदर्द, उल्टी, पेटदर्द, दस्त लग जाना किसके लक्षण हैं ?

A- अल्पाहार के 
B- खाद्य असहनशीलता के
C- विटामिन डी की कमीं के 
D- इनमे से कोई नहीं

Ans- B

33] निम्न में से कौन सा एक खाद्य सम्बन्धी मिथक का उदाहरण है ?

A- खाना खाते समय पानी पीना 
B- मछली खाने के बाद दूध पीना 
C- भूखा रहने से वजन कम होता है 
D- उपरोक्त सभी

Ans- D

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